MAS SKCH, z.s.
Náměstí Plk. Josefa Koukala 1
538 54 Luže
IČ 01359363
KOZÍ FARMA PROSETÍN
“Z pastviny přímo na váš stůl: Poctivé kozí speciality z Prosetína.”
Hlavní produkty: kozí sýry, kozí zmrzlina
Lokalita: Prosetín
Ocenění: 3. místo za nejlepší chov hnědé krátkosrsté kozy za rok 2025
Zajímavost: Naše kozí zmrzlina je tak jemná a chuťově vyladěná, že při její konzumaci většina lidí vůbec nepozná, že je vyrobena z kozího mléka.
Náš příběh
Náš příběh se začal psát v roce 2011 s jasnou vizí – vrátit na české pastviny naše tradiční národní plemeno, kozu hnědou krátkosrstou. Dnes se v Prosetíně s láskou staráme o více než třicetihlavé stádo těchto zvídavých zvířat a pomáháme toto skvělé plemeno šířit mezi další chovatele. Každé jaro u nás na farmě ožívá radostí, když se narodí kolem padesáti kůzlat.
Všechno mléko z vlastního chovu zpracováváme ručně přímo na farmě. V naší sýrárně pro vás s fantazií vyrábíme široké spektrum mléčných pochutin. Od jemných jogurtů a tradiční brynzy přes balkánské sýry v mnoha variacích až po syrovátkový sýr urda. Naším absolutním hitem je pak unikátní, osvěžující kozí zmrzlina.
Chceme, aby lidé věděli, odkud jejich jídlo pochází. Proto na farmě rádi pořádáme exkurze pro školky a dětské kolektivy, kde malým objevitelům ukazujeme život zvířat a tajemství výroby sýrů.
Kde nás najdete?
Na farmě: Prosetín 122 /po telefonické domluvě/
Trhy a jarmarky: Chrudim, Rosice, Veselý Kopec
Facebook
Datum vložení:
24. 8. 2026 22:06
Datum poslední aktualizace: 31. 8. 2026 18:05
Datum poslední aktualizace: 31. 8. 2026 18:05
Projekty MAS
Kalendář
Vize MAS SKCH, z.s. 2024-2028
Fotogalerie
Náhodná fotogalerie
Pro obce / podnikatele / neziskovky / školy
Návštěvnost
Návštěvnost:
ONLINE:3
DNES:336
TÝDEN:2009
CELKEM:1225711