ANGUS FARMA LOZICE

Náš příběh

V malebné obci Lozice, kousek od Luže, ožívá příběh farmy, jejíž základy položil v roce 1990 pan Jiří Roubínek. Vše začalo na pozemcích našich předků a s jasnou vizí: propojit lásku k půdě s poctivým řeznickým řemeslem, které zakladatel farmy piloval u renomované firmy v bavorském Passau. Když v roce 1993 na naše pastviny dorazily první kusy výjimečného skotu plemene Angus, bylo rozhodnuto.
Náš statek nevznikl pro masovou velkovýrobu. V roce 2004 jsme udělali zásadní krok a oficiálně vstoupili do režimu ekologického zemědělství. Od té doby naše louky, pastviny a pole – táhnoucí se od Lozic až po kopce Vysočiny do nadmořské výšky 700 metrů – fungují v čistém souladu s přírodou. V roce 2013 převzal vedení farmy rodinný nástupce, který tradici obohatil také o registrovaný chov koní, zatímco zakladatel farmy se stále s plným nasazením věnuje tomu, co umí nejlépe – precizní řeznické činnosti.
U nás nekupujete anonymní zboží ze supermarketu. Nabízíme vám kulinářský zážitek s jasným původem. Naše zvířata prožívají spokojený život na pastvinách, což se přímo odráží v křehkosti, mramorování a jedinečné chuti našeho hovězího masa. Zákazníkům přinášíme stoprocentně transparentní přístup, poctivou rodinnou energii a chuť venkova, která v sobě nenese žádný spěch – přímo z našich ekologických pastvin na váš talíř.

Kde nás najdete?
Farma a prodej ze dvora: Lozice 11, 538 54 
web / Facebook